Four à chaleur tournante : ce modèle permet la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux. En effet, il permet de choisir le mode de cuisson qui convient le plus à chaque préparation.Modèle posable, pour une mise en place plus aisée. Ce four trouve facilement une place dans la cuisine. Il peut être disposé à même le sol ou sur un mobilier adapté.Four à convection naturelle : sur ce modèle, la cuisson est rendue possible grâce à une résistance fixée en haut et en bas de l'appareil. Ce modèle convient en particulier aux rôtis et viandes rouges qui requièrent une cuisson en surface.Thermostat électronique : pour déterminer précisément la température du four, à la différence du régulateur de température mécanique qui est moins précis.