Four à vapeur : avec ce modèle, les aliments sont cuits à la vapeur saturée à pression atmosphérique, à une température de 100°C maximum. Le four est facile d'utilisation, il faut juste remplir la cuve avec de l'eau du robinet, puis de sélectionner la fonction de cuisson et la durée d'enfournage.Maintien au chaud: cette fonction est parfaite pour maintenir vos préparations à la température souhaitée pendant le temps que vous souhaitez. Les plats préparés à l'avance conserveront toute leur saveur et resteront chauds jusqu'au moment d'être consommés.Régulateur de température électronique : permet de régler la température au degré près, à la différence du thermorégulateur mécanique traditionnel qui se révèle moins précis.Porte plein verre : Elle est constituée d'une épaisse contre-porte en verre qui vient s'encastrer parfaitement dans le moufle du four, pour mieux conserver et répartir la chaleur tout en facilitant son nettoyage.Éclairage intérieur pour surveiller l'évolution de la cuisson. Néanmoins, pour ne pas altérer la visibilité, veillez à nettoyer le verre de protection assez souvent.