Four auto-dégraissant par catalyse : les parois du four sont constituées d'un émail microporeux qui élimine la plupart des graisses qui s'y sont déposées. Ce qui permet un nettoyage plus facile et plus aisé. Les parois sont sur la majorité des appareils démontables et peuvent être aisément remplacées.Arrêt automatique fin de cuisson : une fois le cycle de cuisson terminée, le four émet un signal sonore pour vous prévenir et s'arrête automatiquement. Ce qui permet à vos plats d'avoir une cuisson parfaite, sans risque d'être trop cuit ou brûlés.Ventilation-tangentielle: Elle refroidit les parois du four ou de la cuisinière pendant les cycles de cuisson ou de pyrolyse. Grâce à cette ventilation, les fours peuvent être encastrés ou enchâssés sans risque d'échauffement ou d'altération entre deux meubles.Fonction grill : La résistance de grill rougit fortement et émet ainsi un maximum d'infrarouges. Seuls les rayonnements sont utilisés dans ce système de cuisson, pas la chaleur en tant que telle. Important : le grill dore ou croustille un plat, mais ne le cuit pas.