Four à convection naturelle : Il procure une chaleur puissante à l'aide de deux résistances situées sur les parties supérieures (résistance de voûte) et inférieures (résistance de sole) du four qui réchauffent l'air. Ce four est idéal pour la cuisson en surface des viandes rouges ou des volailles rôties. Ce mode autorise une cuisson à un seul niveau.Fonction grill : permet de donner une croûte croustillante à vos plats. Il est pratique pour gratiner votre plat ou pour rôtir votre poulet.Four à chaleur tournante : doté d'une résistance supplémentaire, placée autour d'une turbine sur la paroi du fond. L'air chaud est ainsi pulsé à l'intérieur du four. La chaleur tournante permet une montée en température rapide. Le four peut atteindre 200°C en 6 à 8 minutes. Ce mode permet également la cuisson de plusieurs plats différents sur plusieurs niveaux, simultanément, sans mélange d'odeurs ni de saveurs.Air pulsé 3D : pour une cuisson parfaitement homogène et ce sur un, deux ou trois niveaux grâce à une meilleure répartition de la chaleur.