Four combiné vapeur : les aliments peuvent être cuits à la vapeur, à une température de 30°C à 100°C. Ainsi, ils sont moelleux et conservent toutes leurs saveurs, arômes, couleurs, vitamines et sels minéraux.cookControl : 70 programmes automatiques vous permettant de préparer simplement et à la perfection de nombreux plats : viandes, poissons, légumes, gratins.Four avec 3 modes de cuissons: Cuisson à la vapeur de 35°C à 100°C, Air chaud de 30°C à 230°C, Air chaud + vapeur de 120°C à 230°C ainsi que des programmes additionnels tels que Régénérer, Levage de pâte, Décongeler, Cuire à basse température, Préchauffer, Maintenir au chaud, détartrage.Four à chaleur tournante : la chaleur soufflée par une turbine se répartit de façon homogène à l'intérieur du four. Ainsi, il est possible de faire cuire des plats différents sur plusieurs niveaux sans mélanger les arômes et les saveurs.Sécurité enfant : un système de verrouillage des commandes empêche l'utilisation accidentelle du four par les enfants.Coupure automatique du four dès que la porte est ouverte pour plus d'économie en énergie et plus de sécurité.Programmateur électronique et affichage en texte clair pour un grand confort d'utilisation.