Bouton de commande centralisé light control, escamotable avec Ecran TFT : les boutons de commandes rétractables sont rétro-éclairés d'un bleu lumineux dès la mise en marche de l'appareil.Porte plein verre : elle est constituée d'une épaisse contre-porte en verre qui vient s'encastrer parfaitement dans le moufle du four, pour mieux conserver et répartir la chaleur tout en facilitant son nettoyage.Convection naturelle : Cuisson traditionnelle sur un niveau avec une chaleur provenant, en même temps, des résistances situées au dessus (résistance de voute) et au dessous (résistance de sole) de l'appareilCuisson basse température : La basse température confère un moelleux inimitable aux viandes et aux poissons. En dessous de 100 °, les fibres ne sont pas stressées, les textures sont préservées, les jus ne s'évaporent pas. La viande reste tendre et juteuse. Le goût, la texture et les qualités nutritives sont préservés, voire magnifiés ! Bien que plus long, ce mode de cuisson permet de consommer jusqu'à 20% d'électricité en moins qu'une cuisson classique.
