Four vapeur : les aliments sont cuits à la vapeur saturée à pression atmosphérique, à une température de 100°C maximum. Le four est facile d'utilisation, il faut juste remplir la cuve avec de l'eau du robinet, puis de sélectionner la fonction de cuisson et la durée d'enfournage.Four à chaleur tournante avec taux d'humidité réglable pour cuisiner sur deux étages sans mélanger les saveurs.Fonction étuve pour le levage de pâte (pain, pizza...)Modèle à préprogrammation : 6 recettes intégrées vous offrent la possibilité de déterminer le mode de cuisson le plus adapté à la nature de l'aliment à cuire.Aide au nettoyage par vapeur avec la fonction hydrolyse. Les résidus ramollis se retirent facilement avec une éponge humide.Four avec une porte isolante à vitrage multiple qui offre plus de protection contre les risques de brûlures de contact.Modèle encastrable sous un plan de travail. L'idéal serait donc de placer le four loin du réfrigérateur et dans un meuble qui ne peut s'altérer en cas d'exposition à la chaleur.Régulateur de température électronique : pour un réglage précis entre 30 et 230 °C.Affichage de la température réelle à l'intérieur du four.