Four vapeur à convection et chaleur tournante. La cuisson est possible grâce à une résistance fixée en haut et en bas de l'appareil. Ce type de four convient notamment aux rôtis et viandes rouges qui nécessitent une cuisson en surface la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux. Sur ce modèle, l'air se diffuse en tous sens, brassé par une turbine installé sur la paroi du fond. Ce modèle permet de sélectionner le mode de cuisson qui convient le plus à chaque préparation.Option décongélation des surgelés par le biais d'un simple brassage d'air froid ou tiède.Option étuve pour faire lever une pâte à pain, à pizza...Modèle avec programmation électronique et minuteur pour un suivi simple de la cuissonRevêtement intérieur inox très hygiéniqueLa fonction nettoyage permet de ramollir les salissures grâce à l'action de la vapeur d'eau, et permet de les retirer facilement. Modèle encastrable sous un plan de travail, idéalement à l'écart du réfrigérateur et dans un mobilier de cuisine capable de supporter la chaleur.Sécurité enfant : un programme de verrouillage des mécanismes de commandes évitera toute mauvaise manipulation.Régulateur de température électronique : pour ajuster très précisément la température, contrairement au thermorégulateur mécanique.
