Tournebroche sécurité : manche en matière isolante et avec une forme protectrice pour la main afin de sortir la broche du four en toute sécurité. De plus, il possède un système exclusif de dévissage des griffes pour éviter de se brûler.Air brassé : la cuisson à air brassé associe l'action des résistances de voûte et de sole à un ventilateur. La répartition de la température est plus uniforme. La cuisson sur 2 niveaux est possible et la montée en température est plus rapide : 8 à 10 minutes pour 200 °C contre 20 minutes en convection naturelle.Four avec programmateur de cuisson : les programmes intégrés vous offrent la possibilité de définir le mode de cuisson le plus adapté à la nature de l'aliment à cuire. Un minuteur coupe-circuit vous permettra de programmer une cuisson avec un module d'arrêt automatique.Four auto-dégraissant par catalyse : l'intérieur est recouvert d'un émail microporeux (catalytique) qui absorbe et détruit les graisses par oxydation pendant la cuisson dès que la température de 200°C -220°C est atteinte. Les parois catalyses sont généralement démontables.
