Four vapeur : sur ce modèle, les aliments sont cuits à la vapeur saturée à pression atmosphérique, à une température de 100°C maximum. Le four est facile à utiliser, il suffit de remplir le réservoir avec de l'eau du robinet, puis de sélectionner la fonction de cuisson et la durée d'enfournage.Four encastrable : ce modèle encastrable ne peut être installé sous un plan de travail sauf s'il intègre un refroidisseur. Au moment de l'achat, il faudra donc tenir compte de son emplacement, mais aussi de son accessibilité. Mieux vaut placer le four un peu à l'écart du réfrigérateur et dans un meuble capable de supporter la chaleur.Modèle à préprogrammation : les programmes intégrés vous offrent la possibilité de déterminer le mode de cuisson qui convient le plus à la nature de la pièce à cuire. Un module coupe-circuit vous permettra de lancer un cycle de cuisson avec arrêt automatique.Sécurité enfant : un programme de verrouillage des mécanismes de commandes évitera toute mauvaise manipulation. Il vous suffit d'appuyer sur la touche « sécurité » pendant quelques secondes pour verrouiller toutes les commandes.