Modèle encastrable : un four encastrable ne peut être installé sous un plan de travail sauf s'il est muni d'un système de refroidissement. Le choix d'un modèle s'effectuera donc en fonction de l'endroit où il sera installé, mais aussi de son accessibilité. L'idéal serait donc d'installer le four un peu à l'écart du réfrigérateur et dans un mobilier qui ne peut s'altérer en cas d'exposition à la chaleur.Four avec une porte froide : recouvert de parois de verres refroidies par une circulation d'air, ce modèle offre plus de sécurité contre les risques de brûlures de contact.Four multifonction. Pour vous permettre de cuire plus vite et de façon plus homogène.Four autonettoyant par pyrolyse : La pyrolyse s'avère pratique et efficace. Elle consiste à faire monter la température à 470°C-500°C, pendant approximativement 1 h 30. Toutes les traces de projection, notamment de graisse, les résidus et autres salissures seront consumés et réduits en cendres qu'il vous suffit de passer un coup de chiffon humide une fois la température du four abaissée.
