Modèle avec programmateur de cuisson : les programmes intégrés permettent de sélectionner le mode de cuisson qui convient le plus à la nature et au poids de la pièce à cuire. Un minuteur coupe-circuit vous permettra de programmer une cuisson avec une option d'arrêt automatique.Four auto-dégraissant par catalyse : l'intérieur du four est revêtu d'émail microporeux (catalytique) qui détruit les graisses par oxydation dès que la température de 200°C -220°C est atteinte. Le nettoyage est ainsi facilité. Les parois catalyses sont souvent démontables et peuvent être facilement remplacées.Four à convection naturelle : sur ce modèle, la cuisson est assurée par une résistance située en haut et en bas de l'appareil. Ce type de four est idéal pour enfourner des rôtis et viandes rouges qui nécessitent une cuisson en surface.Four à chaleur tournante : cette fonction permet de cuisiner sur deux étages sans mélange de saveurs. Dans ce cas, l'air chauffé par une résistance circulaire se diffuse en tous sens, brassé par un ventilateur installé sur la paroi du fond. Ce type de four permet de sélectionner le type de cuisson le plus adapté à chaque préparation.
