- Four multifonction, ce four combine les deux types de chaleur (tournante et naturelle), permettant ainsi une cuisson plus homogène et plus rapide et à des températures moins agressives.- Modèle encastrable : ce modèle encastrable ne peut être placé sous un plan de travail sauf s'il est pourvu dun refroidisseur. Le four sera donc choisi en fonction de son emplacement, mais aussi de son accessibilité. Mieux vaut placer le four loin du réfrigérateur et dans un meuble capable de supporter la chaleur.- Affichage sur écran, pour avoir des informations en permanence et faire tous les réglages dune manière précise.- Four auto-dégraissant par catalyse : lintérieur du four est recouvert d'émail microporeux (catalytique) qui absorbe et détruit les projections de matières grasses par oxydation dès que la température de 200°C -220°C est atteinte. Les parois sont pour la plupart des fabricants démontables.- Contre porte plein verre démontable, une porte qui savère pratique pour nettoyer le joint et les interstices des charnières en cas de débordement au moment de la cuisson.
