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Le four en chiffres

Cela peut paraitre invraisemblable, mais, fin 2011 seuls 48.5 % des foyers français possèdent un four. Selon le G.I.F.A.M. (Groupement Interprofessionnel des Fabricants d’Appareils Ménagers), 1 million d’unités ont trouvé preneur en 2011. Dans le détail, la répartition des volumes de ventes fin 2011 se détailles de telle sorte : 91.9 % four multifonction 6.70 % four convection naturelle et 1.40 % four vapeur.

La répartition des ventes de fours par mode de nettoyage : 67 %
four à nettoyage par pyrolyse, 28.3 % four à nettoyage par catalyse et 4.8 % four à « émail lisse ». En ce qui concerne le poids des circuits de distribution, 39.8 % des fours vendus dans l’Hexagone le sont par le biais de magasins spécialistes de la cuisine, 27.7 % par l’intermédiaire des grandes surfaces spécialisées (G.S.S.), 21.6 % par des magasins dits « indépendants », 8.9 %. Enfin, 8.6 % des ventes sont effectuées par les grands magasins et 2.9 % dans les hypermarchés.