Four à ouverture latérale : un four à ouverture latérale offre un grand confort d'utilisation. Les plats seront ainsi plus accessibles et l'ouverture de la porte ne constituera pas une gêne.Four encastrable : un four encastrable ne peut être placé sous un plan de travail que s'il est équipé d'un appareil refroidisseur. Son emplacement et son accessibilité sont des éléments clés dans le choix du modèle. A installer loin du réfrigérateur et dans un mobilier résistant à la chaleur.Four vapeur : sur ce modèle, la cuisson des aliments s'effectue à la vapeur saturée à pression atmosphérique (sans pression), à 100°C. Le four est facile d'utilisation, il faut juste verser dans le réservoir de l'eau du robinet, puis de sélectionner la fonction de cuisson et le temps d'enfournage.Thermostat électronique : permet de régler la température au degré près, à la différence du thermorégulateur mécanique peu précis.
