Four à convection naturelle : la cuisson est assurée par une résistance placée en haut et en bas de l'appareil. Ce type de four convient en particulier aux rôtis et viandes rouges qui requièrent une cuisson en surface.Le mode de cuisson à chaleur tournante permet de cuire simultanément sur plusieurs niveaux. L'air chaud généré se diffuse en tous sens, brassé par un ventilateur installé sur la paroi du fond.Four à programmation électronique et préconisation des températures et minuteur : les programmes intégrés permettent de définir le mode de cuisson le plus adapté à la nature de la pièce à cuire.Four autonettoyant par pyrolyse : les salissures incrustées au niveau des parois sont réduites en cendres pour diminuer les risques d'incendie et pour réduire les dégagements de fumée. En pyrolyse, le four fonctionne à très haute température (environ 500°C) durant 2 h à 3 h. Les déchets devront être nettoyés en passant simplement une éponge humide.Four avec une porte froide : constitué de parois de verres refroidies par une circulation d'air, elle vous protège des brûlures de contact.Four encastrable sous un plan de travail, de préférence loin du réfrigérateur et dans un mobilier pouvant supporter la chaleur.
