Chaleur tournante : grâce à une résistance située autour de la turbine, la température est diffusée de façon parfaitement homogène dans toute la cavité du four. Ce système préserve la texture délicate des viandes blanches et vous permet de cuire simultanément des plats différents sur plusieurs niveaux tout en respectant le fumet de chacun.Air pulsé 3D Plus pour pouvoir cuire des aliments sur 3 niveaux en même temps, sans mélange de goût ni d'odeur. La répartition novatrice de la chaleur dans la cavité vous permet d'obtenir un résultat toujours parfait.Four autonettoyant par pyrolyse : une fonction de nettoyage permettant de retirer les gros dépôts de salissure qui se sont entartrés sur les parois pour prévenir tous risques d'incendie et pour que cela dégage moins de fumée. En pyrolyse, la température du four s'élève à un niveau très élevé (près de 500°C), durant 2 h à 3 h, les déchets sont consumés, que vous pouvez éliminer d'un coup d'éponge humide.