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Le four multifonctions Oven 60L de chez Robby dispose dune très grande capacité de 60 litres ainsi quune grande polyvalence dans les mode de cuisson. Efficace en convection naturelle, il dispose en plus de la chaleur tournante pour une chauffe parfaitement homogène et un mode tournebroche pour compléter. Le réglage de la température peut seffectuer de 100 à 230 C et être modifié en cours de cuisson Cuisson Traditionnelle convection naturelle : utilisation du four sans ventilation, pour faire rôtir viandes peu épaisses et volailles lèchefrite en dessous afin de récupérer le jus de cuisson ainsi que pour réaliser des gratins et des plats croustillants prévoir un temps de préchauffage Cuisson Avec Chaleur Tournante convection forcée avec le ventilateur : position idéale pour réaliser des gâteaux, tartes, cakes etc. permet une utilisation avec une température plus homogène, pour réaliser presque tous les plats pizzas, du pain et des gâteaux de type muffins Le bouton de réglage
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